治高血壓的食療法

高血壓，顧名思義，是一種持續血壓過高的疾病，常常會以其為誘因，引發中風、心臟病等威脅人體生命健康的疾病，我國有近1/3的成年人血壓偏高，還有很多不知道自己患有高血壓的人，所以高血壓的控制率和治癒率很低。那麼，在生活中，治高血壓的食療法是什麼呢？

高血壓的飲食治療原則是：高維生素 、高纖維素、高鈣、低脂肪、 低膽固醇、低鹽飲食，所以在介紹的食譜中，將按照這些原則進行整理推薦。

治高血壓的食療法

一、山裡紅拌白糖 

山裡紅不僅有治療消化不良的功效，而且經過藥理分析，對醫治冠心病、高血壓、動脈硬化等有很好的療效。具體做法是：精選山裡紅三斤、生地一兩、白糖適量。山裡紅洗淨去子放不鏽鋼鍋內煮爛，放入白糖，煮熟涼後放冰箱儲藏。每天不計時食用。

二、茭白可降血壓

茭白是一種水生蔬菜，具有很好的營養價值，可利尿解酒毒，補虛健體;還可幫助降血壓。用茭白、芹菜各20克，水煮喝湯，每日二三次，長期服用，可治療高血壓。剩下的茭白、芹菜仍可做菜。

三、臭蒿子治高血壓

秋季時取一些野生臭蒿子，放在開水中沖泡10分鐘，待稍涼後，洗頭10分鐘(每晚一次)，水涼後再加熱，洗腳10分鐘。每天堅持洗頭洗腳，不要間斷。至於春夏之間生長的嫩黃蒿子，治病療效如何，不得而知。黃蒿子不是薰蚊子的綠色蒿子，不可混同。

四、玉米鬚茶治療高血壓 

玉米鬚號稱龍鬚，玉米鬚茶是一種很好的保健茶，高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。做法非常簡單：把玉米鬚清洗乾淨，用開水沖泡即可，或者將玉米保留玉米鬚，放進鍋內一同煮熟，然後吃玉米、喝湯水。

五、花生殼可治高血壓

將平日吃花生時所剩下的花生殼洗淨，放入茶杯一些，將開水倒入茶杯飲用，不僅可以降血壓而且還可以調整血中膽固醇含量，對患高血壓及血脂不正常的冠心病者有療效。

六、香蕉

增加鉀的攝入量可降血壓，香蕉中含有豐富的鉀質。美國一項研究報告指出，每天吃一根香蕉，能使血壓維持在正常水平。另外，其它含鉀較多的食品有：桃、橙、菠菜、大豆、紫菜、馬鈴薯、玉米、多葉青菜，高血壓患者可多吃這些食品。

七、雪羹湯治高血壓

海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽後切成絲，

高血壓歷來就是老年人的常見性疾病，從健康的飲食習慣開始，糾正自己的飲食規律問題，少吃含鹽量高的食物，防患於違然，高血壓常常被人忽視，所以從治高血壓的食療法開始，好好對待自己的身體，保持健康。