下飯醬怎麼做|下飯醬的做法

“XO醬世界頂級醬料。
第一次做，味道還不錯😎。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

下飯醬的做法步驟

• 1、食材準備好，海米，瑤柱熱水泡一會。

• 2、所有材料切碎，海米瑤柱浸泡後換冷水衝乾淨，也切碎。

• 3、熱鍋下油，既然是醬，那油的量就要多一點，下臘腸。

• 4、翻炒後下海米瑤柱，大火翻炒後下洋蔥蔥白姜碎炒，然後下火腿腸。

• 5、下一大勺蠔油，一勺鹽，一勺糖，一大勺米酒。

• 6、一直是大火的，然後下辣椒麵。

• 7、最後下熟花生碎，翻炒勻就可以了。

• 8、成品。

• 9、起鍋後迫不及待的拌了飯吃，午餐搞定了😊。