“泡菜泡好了,用少許油炒炒,非常開胃下飯的小菜。”
1、從罈子裡撈出泡豇豆,泡酸菜,泡姜和泡椒。
2、改刀切碎。
3、熱鍋溫油。
4、倒入泡菜碎翻炒,中小火,炒到泡菜稍微出水。
5、放入少許雞精提鮮即可出鍋。
6、非常非常下飯。
7、米飯和粥的“殺手”啊,哈哈。