主料
輔料
具體步驟
1. 將紅茶放入碗中,倒入開水沖泡開,牛奶倒入鍋中,加入白糖燒開熬化,倒入紅茶中,加入紅豆湯拌勻即成紅豆奶茶;
2. 取一器皿,放入蛋黃,加入白糖攪拌均勻,黃油烤化後倒入蛋黃中,加入麵粉,和成麵糰,再將麵糰分別按入備好的坯子中;
3. 另取一小碗,放入蛋黃、煉乳攪拌,加入清水拌勻依次倒入坯子中間,待烤箱預熱150度放入烤7-10分鐘即成蛋塔。