自制麻薯怎麼做|自制麻薯的做法

“我還是第一次製作麻薯，因孩子們經常買著吃，前幾天網購1袋麻薯預拌粉，今天試做一下效果還不錯。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

自制麻薯的做法步驟

• 1、將預拌粉放入盆中，加入水、食用油、小雞蛋2個打散去皮75g。

• 2、先用手工打蛋器攪拌，再翻拌均勻面團。

• 3、出15個小劑子搓圓放入烤盤中，間距大些防止膨脹。

• 4、烤箱先預熱5至10分鐘，再放入烤盤置中，上火180度下火160度烤20分鐘。

• 5、我是第一次製作麻薯，之前孩子們經常買著吃，前幾天網購一袋麻薯預拌粉，今天試做一下麻薯出爐了真不錯，改天再試試。