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奶油小泡芙怎麼做|奶油小泡芙的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:5.35K
奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (35g)
  • 黃油 (25g)
  • (55g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 奶油 (100g)
  • 白糖 (8g)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶油小泡芙的做法步驟

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第2張

    1、黃油和水放入鍋中煮開。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第3張

    2、篩入低粉。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第4張

    3、快速燙熟關火。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第5張

    4、放置微涼加入蛋液。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻如圖形狀,成倒三角不低落。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第7張

    6、裝入裱花袋。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第8張

    7、擠在烤盤上。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第9張

    8、烤箱提前預熱180°烤25分鐘。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第10張

    9、淡奶油加白糖用電動打蛋器打發裝入裱花袋,泡芙出爐放涼擠入淡奶油即可。

  • 奶油小泡芙的做法 奶油小泡芙怎麼做 第11張

    10、成品圖。