全麥香蕉蛋糕怎麼做|全麥香蕉蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥香蕉蛋糕的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、室溫全蛋加入白砂糖打發到濃稠狀，提起打蛋器，蛋液呈2CM—3CM不滴落即可。

• 3、一點一點加入融化黃油，拌勻。

• 4、一點一點加入牛奶，拌勻。

• 5、香蕉去皮，用叉子壓成泥，加入打好的全蛋液中，拌勻。

• 6、篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻。

• 7、加入全麥麵粉和鹽，拌勻。

• 8、加入葡萄乾，拌勻。

• 9、倒入小紙杯中8分滿。

• 10、烤箱180度預熱，中層，烘烤20分鐘左右。

• 11、鬆鬆軟軟滴。

小竅門

糖的量已經減過了，不需要再減。