百力滋怎麼做|百力滋的做法

“餅乾棒上加點“料”，味道富有層次感，再加上巧克力的味道，接著是風味餅乾，層層遞進，再撒一點開心果仁碎，瞬間變成了一道高顏值、哄小朋友神器”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

百力滋的做法步驟

• 1、室溫軟化的黃油用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆

• 2、加入糖粉繼續攪打至體檢變大，呈輕盈的羽毛狀

• 3、低筋麵粉跟小蘇打混合過篩，然後加入打發好的黃油內，揉成光滑的麵糰，放入冰箱冷藏15分鐘

• 4、取出將麵糰放入保鮮袋中，用擀麵杖均勻擀成0.3mm左右的薄片，再放入冰箱冷藏15分鐘

• 5、取出將其切成6cm左右的細長條（切成條後也可將其搓成圓條），均勻的排列在鋪有油紙的烤盤上

• 6、放入提前預熱好的烤箱，上下火180度，中層烤12分鐘左右

• 7、黑巧克力隔熱水融化

• 8、放涼的餅乾條裹上一層黑巧力

• 9、在粘上一些開心果仁碎（開心果去殼，放保鮮袋用擀麵杖擀碎）