1、食材:蛋撻皮9個、雞蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、綿白糖10克、低筋麵粉5克、煉乳、藍莓果醬
2、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。
3、隨後,加入牛奶。
4、加入綿白糖。
5、擱入2勺煉乳。
6、加入低筋麵粉。
7、拌勻。
8、接著,用油格過濾。
9、然後,將蛋撻皮置入烤盤中,用勺子舀入牛奶蛋液。
10、最後,烤箱預熱,175度烘烤40——45分鐘、取出。
11、擱入的藍莓果醬,即成。