全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻（全蛋液版） 全蛋液版蛋撻怎麼做

“去不了澳門，自己動手也能做出香滑爽嫩的蛋撻來，太美味了，快點來自己做吧！😍”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

全蛋液版蛋撻的做法步驟

• 1、所有的材料備好，稱好。

• 2、牛奶，淡奶油，糖粉倒入一起，稍微攪拌一下，糖粉很容易就化了，如果用白砂糖的話可能還要加熱一下才更快化。

• 3、雞蛋打散，我這裡用的三個雞蛋，因為是自家雞生的，比較小一個，超市買的大一點有兩個就夠了。

• 4、加入一勺煉奶，攪拌均勻。

• 5、把蛋液加入攪拌好的奶液中，攪拌均勻。

• 6、將混合好的奶液過篩。

• 7、這是過篩好的，過了兩遍。

• 8、蛋撻皮快遞過來有點變形了，解凍好了稍微整理一下，請忽略外觀

• 9、將蛋液舀入蛋撻皮內，八九分滿。舀蛋液的同時把烤箱預熱一下。

• 10、200°上下火烤20分鐘。

• 11、出爐。