泡泡浴迷糊蛋糕怎麼做|泡泡浴迷糊蛋糕的做法

“第一眼見到朋友做的這個迷糊娃娃，立刻就喜歡上了，趕緊購買了色素、迷糊娃娃，做法簡單，但是成品真的很漂亮哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

泡泡浴迷糊蛋糕的做法步驟

• 1、所有的食材準備好

• 2、蛋清蛋黃分離開，蛋清分三次加入白糖，用打蛋器打致硬性發泡

• 3、蛋黃用打蛋器打散

• 4、加入油和牛奶，用打蛋器攪拌均勻後篩入低粉，用刮刀翻拌均勻

• 5、將蛋黃糊糊和蛋白糊糊混合均勻

• 6、倒入模具，用力震幾下，將氣泡震出來

• 7、放入預熱好的烤箱，150度烤60分鐘

• 8、將考好的蛋糕取出，倒扣放涼

• 9、淡奶油打發，將蛋糕裝飾好即可。v

小竅門

1、娃娃事先洗乾淨晾乾，然後用保鮮膜包裹上。
2、裱花時先在周圍拉上直線條，然後在上面來回拉上線條。