芝麻紫薯脆條的做法 你今天吃了多少新增劑？健康0新增劑小零食，自己動手做！【芝麻紫薯脆條】 芝麻紫薯脆條怎麼做

“自己動手做零食的好處很多，主要沒有多餘的新增劑，今天帶來一款口感酥脆，健康的小零食【芝麻紫薯脆條】。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻紫薯脆條的做法步驟

• 1、紫薯去皮切塊，冷水入鍋蒸熟,用勺子壓成紫薯泥。

• 2、把切成塊的黃油放入低筋麵粉中，直接用手揉成麵糰。

• 3、加入鹽，糖，紫薯泥，和成光滑的麵糰。

• 4、保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏15分鐘左右。

• 5、把冷藏好的麵糰放進保鮮袋，用擀麵杖擀成大約3毫米左右的長方形薄片。

• 6、周圍切除，接著在表面刷上一層蛋黃液。

• 7、撒上黑芝麻和白芝麻。

• 8、把麵皮切成長條狀。

• 9、也可以用模具壓出不同的形狀。

• 10、烤箱提前預熱170度，5分鐘。最後放入預熱好的烤箱，中上層，170度，烤30分鐘左右。

• 11、烤好放涼以後裝瓶儲存，以防上潮。

• 12、每個烤箱脾氣不同，根據自己家烤箱情況略微調整。