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黃油花生餅怎麼做|黃油花生餅的做法
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糕點
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“
好吃
”
食材明細
主料
低粉
(200克)
全蛋
(75克)
黃油
(80克)
泡打粉
(適量)
輔料
花生
醬
(75克)
糖粉
(75克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
黃油花生餅的做法步驟
1、無鹽黃油室溫軟化,用打蛋器稍打發,加入糖粉打至發白順滑。
2、蛋打成蛋液,分兩次加入攪拌,一定要攪拌至均勻,蛋液和油融合。
3、倒入花生醬與蛋油糊攪拌均勻,篩入低粉和泡打粉輕輕攪拌,以免出筋。
4、攪拌好的餅糊,取一小塊放在手心中搓圓,壓扁,排入烤盤。
5、烤焙:預熱180度,中下層上下火15分鐘。如果放中層餅乾會開裂哦
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