關於酸菜雞珍的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜雞珍是一道美味的農家菜。酸菜是具有農家特色的醃漬菜，它幾乎把白菜原來所含的營養成分都儲存了下來，尤其是白菜中...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞珍很有嚼勁，味道也很好，老人小孩都愛吃，前幾天我燒雞珍的時候加了點酸菜，感覺味道也很不錯，所以今天就讓我來教大家如何...

“這個菜有點辣，適當的刺激了我的味蕾，好吃又下飯，當然，下酒更好。”食材明細主料雞珍（適量）榨菜（適量）香芹（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）花生油（適量）輔料醬油（1小匙）雞粉（1小匙）酒（1小匙）鹽（1小...

“最近愛上老壇酸菜的味道，酸酸爽爽很開胃，前一陣買了只雞腿做了簡單版的酸菜雞，酸酸辣辣，色澤鮮亮，香氣撲鼻，甚是開胃，多吃一碗米飯沒問題。不過兒子說還是喜歡烤雞腿或豉油雞腿更過癮，哈哈，小...

“爆炒蠔油雞胗是一道非常好吃的開胃小菜——除了味道鮮美、口感豐富之外，還有健胃美容的功效，而且製作簡單，非常適合在家裡製作。”食材明細主料雞珍（適量）胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）輔料大蒜（適...

“酸，辣可口，這道菜配菜是酸菜，所以不油膩，是下飯的一道硬菜！如果喜歡酸，辣味的，可以試試哦！”食材明細主料雞肉（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）酸菜（適量）輔料辣面子（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精...

黑珍珠櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹，一根藤枝一顆櫻桃果實，果實顏色鮮亮，清脆爽口。雖然吃黑珍珠十分好吃，但是對於沒有吃過黑珍珠櫻桃的親親來說，一定很想知道黑珍珠櫻桃酸不酸，畢竟每個人的...

“秋天到了，又該進補了！雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞腿（335克）青菜（125克）秀珍菇（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口...

“酸菜雞，據說烏魯木齊市的水磨溝農家樂一條街有一家酸菜雞，那裡就是各種雞的做法一條街。據吃過酸菜雞的說，用了滋補中藥材和香料一共十幾種和酸菜一起熬製的一大鍋湯汁濃郁的酸菜雞。吃...

食材明細主料鴨胗（6個）輔料酸辣椒絲（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸辣椒不鴨珍的做法步驟1、鴨珍6個冼淨。2、...

“雞珍，回憶裡總是過年時桌上一碗土雞裡稀少的那麼幾塊，每次上桌總是盤算著怎麼從碗裡挑出來，那時是說不出的感覺，就是喜歡。如今，生活變了，市場上雞珍是大包大包的。它跟雞肉不一樣，有著特殊...

食材明細主料雞珍（適量）輔料薑片（適量）蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）熟芝麻（小許）配料冰糖（適量）鹽（適量）滷水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）酒（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞...

“過年冰箱裡塞滿了剩菜，不吃浪費，扔了可惜。有些看著又實在沒什麼胃口。變個方法，再加點新鮮的材料，換個吃法，既杜絕了浪費，又兼顧美味和健康：）”食材明細主料剩雞湯（適量）剩酸菜魚和湯（適量）麵條...

“週末做點麵包，為下週早餐做準備，用酸奶做麵包，特別的柔軟拉絲，做成珍珠小麵包，寶貝一口一個吃的可開心了。”食材明細主料高筋麵粉（150g）酸奶（110g）細砂糖（20g）蛋液（20g）玉米油（15g）酵母（2g）鹽（1g）輔料...

“簡單的家常菜。。。”食材明細主料麵筋（105克）秀珍菇（60克）雞毛菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇雞毛菜麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）、秀...

“小時候“小雞燉蘑菇”簡直紅遍東三省，國際化後，紅遍全球。”食材明細主料雞中翅（1公斤）榛蘑（300塊）小辣椒（3根）輔料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一湯匙）老抽（兩湯匙）糖（一湯匙）蔥（適量）雞精塊（一塊）姜（適量）蒜...

食材明細主料肉絲（65克）酸菜（100克）秀珍菇（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲酸菜炒秀珍菇的做法步驟1、食材：肉絲、酸菜（已切）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油...

“這泡筍還是弟妹給泡好捎來的，平時用來燒鴨子阿，燒肉末阿都不錯，今天用它炒雞珍，酸酸辣辣，蠻下飯的！每次去吃湘菜也都少不了點它，不過這些都不是什麼技術菜，感覺自已在家做要實在的多。”食材...

“小時候生活在農村沒有像現在物質這麼發達，還好我家肖姐【麻麻】做菜厲害家裡各種醬和鹽菜，酸菜那是相當壯觀那時候不覺得這些菜多麼可口反而現在特別懷念小時候的那些味道還好我也繼承...

黑珍珠櫻桃酸嗎？較甜，不酸！黑珍珠櫻桃是櫻桃中的最有價值的一種櫻桃，具顏值與甜度與一體的營養價值超高的水果之一，比較甜，幾乎沒喲酸味，不過小編個人比較喜歡酸酸甜甜的口味，當然，每個人的口味...

“在你的印象裡，面都是條狀的麼？那今天就給你一個小驚喜。酸甜珍珠面，不僅顏色搭配十分吸引人，口感也酸酸甜甜，麵食勁道，營養也十分豐富，11個月以上的寶寶都可以吃，非常是和這個初夏的季節哦！”...

“最近天氣熱沒有什麼味口，今天路過賣烤雞的攤檔發現一些雞胗，想起小時候在家裡媽媽經常會炒酸蘿蔔炒雞胗，鹹香可口，又帶點酸酸的味道，在這種天氣吃最下飯了，因為老公家這邊沒有家鄉的酸蘿蔔...

食材明細主料秀珍菇（190克）大白菜（110克）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋秀珍菇炒大白菜的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、大白菜（已清洗切開）、雞蛋。2、...

“香、甜、酸、鮮、辣，好開胃的下飯菜！”食材明細主料酸菜（適量）雞腎（適量）輔料青紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）水（適量）配料蘋果醋（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工...

“聽名字是不是很奇怪，但味道很好吃。做菜不用中規中矩，怎麼喜歡就怎麼做”食材明細主料雞（半隻）酸菜（一袋）輔料木耳（10顆）蘿蔔（半塊）白菜（適量）調料花椒（15顆）生薑（1塊）大蒜（1頭）幹辣椒（隨意）小米椒（適量）酸...