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香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做

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香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做

第一次做這個,有點不成功。核桃堪稱抗氧化之“王”,核桃的營養價值非常的高。每週最好吃兩三次核桃,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。

食材明細

主料
  • 香蕉 (2根)
  • 雞蛋 (2個)
  • 牛奶 (60克)
  • 色拉油 (170克)
  • 低精麵粉 (200克)
輔料
  • 白糖 (45克)
  • 核桃 (40克)
配料
  • 泡打粉 (2克)
  • 小蘇打 (1克)
  • 檸檬汁 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉核桃馬芬的做法步驟

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第3張

    2、將香蕉用勺子壓成香蕉泥,核桃用到切碎備用。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第4張

    3、全蛋加白糖用打蛋器攪拌均勻。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第5張

    4、加入色拉油拌勻。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第6張

    5、再加入牛奶,繼續攪拌成糊狀。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第7張

    6、加入檸檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均勻。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第8張

    7、低精麵粉、泡打粉、蘇打粉一起過篩,倒入香蕉糊中,用刮刀攪拌均勻。預熱烤箱。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第9張

    8、把拌好的香蕉糊倒入紙模內7分滿。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做 第10張

    9、在表面撒上核桃碎。放烤箱180度,中下層上下火烤30分鐘(我的烤箱溫度偏低,烤的時間長一點,可以根據自己的烤箱來定)。