哈斯麵包怎麼做|哈斯麵包的做法

“換了麵粉，第一次用金龍魚高筋粉做哈斯麵包，相當好吃，外脆裡軟的口感絕無僅有，哈斯麵包無油無蛋，要是想減肥的親不妨試試，好吃還瘦身，一舉兩得呢~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

哈斯麵包的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、除粗砂糖外的食材，先將液體放入柏翠麵包機桶內，再放入乾粉類。

• 3、蓋上面包機蓋，啟動饅頭鍵，大約揉麵20分鐘即可。

• 4、取出滾圓放進大碗內，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵。

• 5、發酵到2倍大小即可。

• 6、分成100克的三個麵糰。

• 7、擀成長舌型。

• 8、兩端對摺捏緊。

• 9、最後再兩端捏緊成橄欖型。

• 10、放入乾淨的金盤內蓋上保鮮膜發酵。

• 11、大約2倍大小，用割面刀割出三個口子，塗上少許牛奶，撒上粗砂糖，烤箱上下管190度預熱。

• 12、放入烤箱中層190度烤制17分鐘即可出爐。

• 13、成品。

• 14、非常柔軟。