蛋糕版番茄醬華夫餅的做法 【華夫餅】蛋糕版番茄醬華夫餅 蛋糕版番茄醬華夫餅怎麼做

“用做蛋糕的方法做出的華夫餅鬆軟可口，蛋香四溢，加上番茄醬的酸鹹，口感層次更加豐富，很不錯的一道小點心！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋糕版番茄醬華夫餅的做法步驟

• 1、準備好的原料。

• 2、黃油加熱融化。

• 3、蛋清和蛋黃分離，蛋黃加入黃油裡面，並且加入牛奶，白糖。

• 4、蛋黃的容器裡面打散，晒入麵粉。

• 5、蛋清打發。

• 6、麵粉攪拌均勻成糊。

• 7、加入打發好的蛋清再次拌勻。

• 8、在華夫餅模具上刷上一層油。

• 9、加上適量的麵糊。

• 10、兩面合上，扣上搭扣，小火兩面煎4分鐘左右就可以。

• 11、最後在上面擠上適量的番茄醬。

小竅門

做餅之前一定要在模具的表面刷上一層油，做好後用筷子在模具的格子上稍微推一下，做好的華夫餅就很容易脫膜。
配方上白糖，黃油的量可以根據自己的喜好做調整。