“金大旺老師的港式吐司是比較火的,用東菱百變魔盒麵包機一鍵式也可以做出理想的港式吐司來。”
1、準備好所有原料
2、把麵包桶拿出來,安裝好攪拌刀,加入蛋液
3、加入水
4、上邊一角加入糖
5、右下角加入鹽
6、加入高粉
7、加入奶粉
8、中間挖洞,加入酵母
9、麵包桶放入麵包機順時針旋轉固定好
10、麵包機通電,選擇選單4甜麵包程式,按啟動鍵開始工作。麵包機顯示2:25時開蓋加入黃油後關上蓋子。
11、還剩30分鐘時,開蓋,迅速在頂部刷上蛋液後蓋好
12、聽到麵包機發出“嘀嘀”提示音,取出麵包晾涼
1.燒色選擇淺色比較好。
2.可以省略頂部刷蛋液這步。