“蔓越莓曲奇既簡單,又好吃。休息的時候烤一盤,瞬間就被吃光嘍!”
1、黃油軟化
2、放入全部糖粉,攪拌均勻,不用打發!
3、加入一個小雞蛋,攪拌均勻。
4、加入蔓越莓幹,如果太大粒,需要切碎,不要太碎哦。攪拌均勻。
5、麵粉過篩,放入黃油糊中。用刮刀攪拌均勻即可。
7、凍好後,切成7毫米左右的片。
8、放入烤箱上下火165度,根據自己家烤箱的實際溫度調整。中層烤20分鐘。
9、晾涼,就可以吃啦,酥脆可口。
一頓吃不了可以放在密封的小盒子或者袋子裡。