關於趣事的知識

年糕，又稱年年高，是中國傳統節日春節中一種重要食物，寄寓了人們美好的願望。在古代，年糕的地位也是很重要的，還有詩人特意作詩來稱讚年糕的美好寓意。現在小孩子吃年糕意為明年長高，大人們吃...

筷子和勺子都是中國人常用的吃飯工具，其材質主要分為竹木、金屬、牙骨、玉石、化學幾大類，其中最受歡迎的是竹木類，一方面比較衛生、另一方面原生態的竹木也更利於身體的健康。很多朋友雖...

粽子，又叫粽籺、角黍、筒粽。用粽葉包裹糯米及配料蒸制而成，。粽子最早出現時在春秋時期，初期是用以祭拜祖輩和仙人。到了晉代，粽子改為端午慶食物。亦傳唱甚遠。日本、越南以及炎黃子孫聚...

食材明細主料土司（適量）海苔（適量）輔料煉乳（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）童趣之早餐的做法步驟1、土司切出所需圖形2、海苔剪出所需圖形3、擺盤...

食材明細主料白菜（適量）聖女果（適量）獼猴桃（適量）火腿（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料海苔（適量）奧利奧餅乾（適量）芝士片（適量）杏鮑菇（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“【趣多多】是個簡單好做適合新手入門的小茶點抽一點點的時間就很快能出成品也非常適合有小朋友的家庭來個親子烘焙樂趣多多小朋友吃著自己動手烤出的餅乾會很有成就感滴哦”食材明細...

“一直喜歡可愛的東西，做美食也一樣！今年的中秋給我家寶貝做的貓咪月餅，你喜歡嗎？”食材明細主料中筋麵粉（100）轉化糖漿（70克）自制五仁餡（200克）花生油（20克）梘水（1克）奶粉（5克）輔料黑巧克力（50克）雞蛋液...

“其實這是一道簡單的涼拌黃瓜，只是取了一個有趣的名字”食材明細主料黃瓜（一根）麻辣花生（半包）香菜（適量）蒜頭（四分之一）輔料老乾媽豆豉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“小時候最嚮往的地方就是遊樂園，多希望能一直坐在旋轉木馬上就那麼轉啊轉啊。。。可是父母工作太忙，生日願望也變得遙不可及，孩童般的不理解不信任父母的“冷落”，也曾叛逆過任性過；長大以...

食材明細主料低筋麵粉（約200g）奶油（約100g）黃油（約100g）鮮奶（約100g）輔料蛋黃（2個）糖（適量（根據自己口味））鹽（適量（幾克就可以，不要吃出鹹味））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）趣之蛋撻的做法步驟1、全體...

“山寨版趣多多，很簡單哦，味道超好！”食材明細主料低筋麵粉（100克）黃油（60克）紅糖（30克）細砂糖（20克）雞蛋（25克家裡沒有雞蛋了，用鵪鶉）巧克力豆（50克）小蘇打（1/8小勺）鹽（1/4小勺）香草精（1/4小勺）甜味（口味）烘焙...

食材明細主料米飯（適量）雞塊（適量）雞柳（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）海苔（適量）火腿（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）童趣飯糰的做法步驟1、雞蛋，將蛋黃混入蒸好的米飯中，攪拌均勻，成淡黃色，...

食材明細主料黃油（80g）白糖（30g）低粉（100g）可可粉（15g）玉米澱粉（80g）巧克力豆（30g）輔料雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）趣多多的做法步驟1、黃油放入容器中提前軟化。2、加白糖用打蛋器打...

食材明細主料黃油（60克）糖粉（50克）低筋麵粉（135克）可可粉（20克）耐烘焙巧克力豆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）趣多多餅乾的做法步驟1、黃油打加糖粉打發至蓬鬆2、可可粉和麵粉混合過...

“有年輕媽媽會覺得擺盤很複雜，其實用簡單的食材，簡單幾步，就可以做出有趣味的拼盤，學會了哄小寶寶吧！”食材明細主料紅心火龍果（半個）巧克力豆（適量）青椒（1個）輔料苦菊（適量）藍莓（1粒）其他（口味）技巧（工...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料海苔（一片）胡蘿蔔（一片）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）趣味盤畫的做法步驟1、準備食材！2、黃瓜切片！3、黃瓜片擺盤！4、做出螞蟻的身體！5、做出螞蟻的腿腳觸角，用...

“一款沒有雞蛋，沒有黃油，簡單快捷的餅乾。”食材明細主料低筋麵粉（100g）植物油（40g）紅糖（30g）巧克力豆（30g）輔料熱水（50g）配料鹽（1.25ml）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）趣多多的做法步驟1、原...

餐飲提問：找茶趣加盟公雞下的蛋99回答：奶茶，檸檬水，雙皮奶，還有涼茶之類的，好多呢...

食材明細主料油條（適量）牛奶（適量）多維穀物（適量）魚肉香腸（適量）輔料義大利麵（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）童趣早餐的做法步驟1、油條入空氣炸鍋復酥（我用的是熟的冷凍儲存的油條，所以...

食材明細主料低筋麵粉（160克）全蛋液（25克）可可粉（30克）糖粉（90克）黃油（90克）輔料耐烤巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）趣多多的做法步驟1、軟化的黃油加糖粉打至蓬鬆發白。2、分次放...

“這道菜非常美味.....黑椒魏力無法擋....”食材明細主料雞中趣（7只）輔料姜絨（小許）老蔥頭（少許）配料白胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）椒鹽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）白酒（少許）麻油（少許）微辣（口味）煎（工藝...

食材明細主料土司（適量）雞蛋（適量）輔料榛子醬（適量）雞塊（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）童趣早餐的做法步驟1、將土司片切割成小松鼠的形狀2、雞蛋取蛋白攤成薄餅，切割成松鼠的小臉蛋，巧...

“新年將至大街小巷又開始唱響新年歌曲，大街上、超市裡放眼過眼過去都是各種年貨，真的春節的腳步越來越近了。相信此時許多許多向我一樣的烘焙愛好者也會異常忙碌，除了正常的生活工作外，還...

食材明細主料低粉（200克）黃油（135克）奶粉（15克）高溫巧克力（50克）可可粉（4克）巧克力醬（適量）雞蛋（1只）細砂糖（110克）輔料黑巧克力（20克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）趣多多餅乾的做法步驟1、先把所...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說到情趣蛋糕，在看的各位是不是都想到了些奇奇怪怪的畫面，比方說男女之見的荷爾蒙之類的。男女之間嘛，總是會迎來春天的...