奧利奧布朗尼的做法 黑色經典—奧利奧布朗尼 奧利奧布朗尼怎麼做

“布朗尼是美國一種很經典又普通的家庭點心，甜美里帶著濃郁的巧克力。夏日的午後，喝一口冰爽的果茶，享受著香甜柔軟的布朗尼在嘴裡慢慢融化的滋味，是多麼寫意。它雖然普通但可以有多種樣式，今天帶給大家的是奧利奧篇哦”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧利奧布朗尼的做法步驟

• 1、4個全蛋打入碗裡，分3次加入細砂糖，用電動打蛋器高速打發至蓬鬆，提起打蛋器滴落有一層層疊狀即可

• 2、無鹽黃油放入鍋中用中小火煮到融化

• 3、離開火爐把巧克力塊加入，攪拌至融化混合

• 4、再將混合物慢慢加入步驟一中，邊加入邊攪拌至混合均勻即可

• 5、中筋麵粉跟可可粉、鹽混合均勻過篩，加入步驟三中，攪拌至無干粉無顆粒

• 6、麵糊倒入深烤盤後，把奧利奧餅乾剝成小塊，放入麵糊表面

• 7、送入預熱好的烤箱中層，上下火180度，烤35分鐘

• 8、放涼後切塊即可

• 9、成品欣賞

• 10、成品欣賞