濃情布朗尼怎麼做|濃情布朗尼的做法

“悠閒的週末，一杯咖啡，一塊濃情布朗尼，降落到舌尖的一瞬，甜蜜，如此的溫柔纏綿~~~（方子來自：梅依舊，一個我超喜歡的美食博主）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

濃情布朗尼的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、腰果切成碎粒，不宜太碎。

• 3、取一個大碗，打入雞蛋，用筷子打散。將雞蛋打散即可，不要打出太多泡沫，倒入細砂糖，

• 4、攪拌均勻

• 5、黃油與黑巧克力放入一個碗中，隔水加熱，不斷攪拌，直到黃油和巧克力都融化成液態。巧克力黃油混合物倒入雞蛋混合物中，並攪拌均勻。

• 6、篩入高筋麵粉。用橡皮刮刀翻拌均勻，布朗尼麵糊就基本完成了

• 7、在布朗尼麵糊裡倒入腰果碎。再次翻拌均勻即可

• 8、長條形的蛋糕模具，在模具內壁塗上一層黃油，然後倒入八九分滿的布朗尼麵糊，放入預熱好190度的烤箱，上下火烤25-30分鐘即可。

小竅門

1.腰果可以換成任何干果
2.溫度與時間供參考，請根據模具大小及烤箱實際情況調整