蔬菜沙拉麵包怎麼做|蔬菜沙拉麵包的做法

“看到親們用培根，沙拉，烤麵包，咱把蔬菜沙拉放上，嘻嘻。

素面包，不對，麵包裡還有牛奶，還有雞蛋啦

要是在蔬菜沙拉里加些香腸碎更好了，不過，那就不叫蔬菜沙拉麵包嘍”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜沙拉麵包的做法步驟

• 1、食材圖。

• 2、麵包桶裡加入牛奶和雞蛋。

• 3、加入麵粉和發酵粉，然後放入麵包機裡進行揉麵。

• 4、把蔬菜洗淨後切絲。

• 5、切好乳酪絲。

• 6、給蔬菜加入沙拉醬拌勻待用。

• 7、麵糰揉至光滑加入黃油。

• 8、麵糰揉至擴充套件階段，然後發酵至2至2.5倍大。

• 9、麵糰取出來排氣。

• 10、取麵糰擀開。

• 11、把擀開的麵糰放在烤碗裡。

• 12、放上蔬菜沙拉

• 13、放上芝士碎。

• 14、再放進烤箱進行發酵，約30分鐘。

• 15、給麵包面緣涮蛋液。烤箱預熱180度。

• 16、上下火，烤約15分鐘。

小竅門

第二次發酵約30分鐘即可，芝士放太多，放發酵太滿，烤的時候會溢位來。

烤箱溫度自家烤箱為準。