雜糧餈粑怎麼做|雜糧餈粑的做法

“做的雜糧包還剩下一些餡料，嘗試一下參了雜糧面餈粑。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜糧餈粑的做法步驟

• 1、蕎麥麵，糯米粉，鹽混合。

• 2、牛奶煮開。

• 3、煮開的牛奶和麵，和好後，加玉米油，揉勻。

• 4、蓋保鮮膜，防止風乾。

• 5、30g一個的劑子。

• 6、包入15g到20g的餡料，虎口收緊，封口搓圓。

• 7、包好的餈粑，擺入蒸鍋。

• 8、蒸鍋上汽後蒸10分鐘。

• 9、出鍋後趁熱刷油。

• 10、冷卻後冰箱儲存。

小竅門

餡料的做法可以參考上一個菜譜。