“這是第3次做小熊貓了。。造型依然不完美,鼻子眼睛還是歪的。糾結阿。==~配方是按照糖小餅的來做的,必須感謝妹子細心指導--`”
1、低筋麵粉混合糖粉
2、黃油切小塊·放入麵粉中
3、和麵粉揉搓成碎屑
4、加入雞蛋
5、分成150,80,30克這樣3個麵糰·
6、分別加入2茶勺抹茶粉,5克低筋麵粉,2茶勺可可粉
7、揉好的麵糰
8、將可可麵粉分成1條3克,2條6克,2條7.5克備用
9、取25克原味麵粉,壓成麵餅狀,上面放3克的可可條,做鼻子
10、取10克原味麵糰壓成面片覆蓋
11、2條6克可可條放2邊做眼睛
12、將剩餘所有原味麵糰裹在外面後,將2條7.5克的可可條放上去做耳朵
13、將12克抹茶麵團放在耳朵中間壓平後,將剩餘抹茶麵團裹在外面··
14、凍硬後切片
15、烤箱170度15分鐘~邊緣上色即可
這是一款心水了好久的餅乾,做了3次也做的不夠好~就是捏小熊貓的時候比較麻煩,,~