超萌熊貓餅乾的做法 相親相愛一家人-----超萌熊貓餅乾 超萌熊貓餅乾怎麼做

“這款熊貓餅乾，我想很多愛好烘焙的TX都看到過吧，我也一樣，其實在一年多前就注意到這款模具了，但因為我們平時不太喜歡吃餅乾，做得也少，所以最終沒有買，前幾天在一家烘焙店裡買原料時，又看到這款模具，實在沒忍住，還是買了一套回來。做好後準備送給朋友吃，讓大朋友們也可以重溫一下童年的快樂時光。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

超萌熊貓餅乾的做法步驟

• 1、把糖和鹽加入軟化的黃油中。打發至顏色變淺，蓬鬆狀態。

• 2、雞蛋液分兩次加入。

• 3、低粉和泡打粉混合過篩。

• 4、加入黃油中，揉成光滑的麵糰。

• 5、分成兩份，一份100克，一份150克。150克的麵糰中加入可可粉，揉勻。

• 6、將兩份麵糰分別擀開，用模具切出熊貓的身體。

• 7、再切出熊貓的臉部。

• 8、最後用一點蛋液將兩部分粘在一起即可。

小竅門

原料：低粉150克白砂糖40克鹽1.5克黃油60克雞蛋液26克泡打粉1.25克可可粉10克

烘焙：烤箱中層，150度，20-25分鐘。

1、加入可可粉後，我覺得有點幹，又加了少量的蛋液攪勻。
2、麵糰如果太軟不好操作，可放冰箱冷藏至有一定硬度後再操作。