新手版焦糖蘋果派怎麼做|新手版焦糖蘋果派的做法

“超簡單好吃的蘋果派，用飛餅做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能夠駕馭。”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

新手版焦糖蘋果派的做法步驟

• 1、蘋果一大個去皮切小塊兒。

• 2、清水加白糖熬濃稠深黃色。

• 3、加入蘋果和黃油，邊熬邊攪動。

• 4、熬到水分收幹，蘋果半透明狀態即成焦糖蘋果。

• 5、我用的這個飛餅，超市都能買到。

• 6、飛餅回軟，案板上撒些高粉防粘，將圓形的飛餅輕輕擀成長方形不要使勁死壓，長面一分為二。

• 7、取一條飛餅切成兩條，每條對摺從中間切條紋，邊緣不要切開。

• 8、展開，放上焦糖蘋果。

• 9、蓋上另一塊兒飛餅，用叉子按壓邊部。

• 10、全部做好放烤盤裡，表面刷上蛋黃液。

• 11、烤箱提前預熱，上下火170度，中層烤13分鐘左右。觀察上色情況來烤制。

• 12、出爐，皮脆心甜糯。