蝶戀花生日蛋糕怎麼做|蝶戀花生日蛋糕的做法

“裱花蛋糕第三個，為了彌補自己抹面不平的硬傷，設計了這樣一款蛋糕，感覺暖暖的，像少女粉紅色的回憶。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝶戀花生日蛋糕的做法步驟

• 1、做好奶油霜小花放冰箱冷藏

• 2、加點色素，粉色的也做一些

• 3、草莓洗淨切小塊

• 4、打發淡奶油，加糖粉打到7、8分

• 5、蛋糕中間夾上草莓和奶油，放上另外一片蛋糕，再放上較多的奶油開始抹面

• 6、抹面

• 7、拿出冷藏在冰箱裡的奶油霜裱花

• 8、加一點粉色的色素，把奶油調成粉色，擠滿表面即可

小竅門

淡奶油裱花時候最好帶上隔熱手套，以免奶油化掉