1、將吐司四周邊切去。
2、蛋黃、牛奶放入一個大碗裡。
3、攪打均勻。
4、牛奶蛋液倒入平底碗裡,將吐司兩面浸透蛋液。
5、取出吐司,將巧克力放在吐司中間。
6、將另一片浸透蛋液的吐司蓋在巧克力上面,用筷子將吐司四邊壓實。
7、平底不粘鍋,小火將黃油溶化。
8、小火,將吐司兩面煎黃。
9、取出,對角切成三角形,撒上事先拌勻的肉桂粉、糖粉的混合粉即可。