食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃油麵包布丁的做法步驟
1、材料:小長棍麵包一隻、雞蛋1個、牛奶150ml、糖1平勺、黃油適量、無核葡萄乾適量。
2、在牛奶中加入糖,攪拌均勻後,加入打勻的雞蛋液,繼續攪拌。
3、麵包棍切片,兩面蘸上液態的黃油。
4、將麵包片放入蛋奶液中,可用勺子壓出氣體,撒上葡萄乾,滴上幾滴威士忌。
5、裝入模具,放入烤箱中層,烤箱預熱180攝氏度,烤25分鐘至30分鐘布丁液凝固即可,趁熱分享。
小竅門
用精緻的勺子舀上一匙,輕輕地送到脣邊,鵝黃色的內裡散發著汩汩的熱氣,向你訴說著它柔軟細膩的質地,閉上眼睛細細品嚐,也許你能從中感受到不一樣的英倫味道。