栗子紅棗粥怎麼做|栗子紅棗粥的做法

“栗子具有健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血等功效。

栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，比普通水果高出很多。所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

紅棗補血、安中養脾、生津液。久食紅棗輕身延年。

栗子紅棗粥，適宜於腎虛者、腰痠腰痛者、腿腳無力者、營養不良者、小便頻多者、吐血便血者。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

栗子紅棗粥的做法步驟

• 1、準備好栗子、紅棗、大米。

• 2、大米洗淨，倒入沙鍋，加入適量清水；大火煮開，小火熬煮10分鐘。

• 3、倒入栗子，大火煮開，小火熬煮20分鐘。

• 4、加入紅棗，再煮10分鐘。

• 5、加入適量冰糖，煮至米粥濃稠。

• 6、煮好的栗子紅棗粥盛入碗中，溫熱食用。

小竅門

1、糖尿病患者忌食栗子。
2、本粥品不宜與蔥、魚同食。