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金絲泡芙塔怎麼做|金絲泡芙塔的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.41W
金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做

食材明細

主料
  • 泡芙 (適量)
輔料
  • 白糖 (100克)
  • 食用油 (3克)
  • 甜味 口味
  • 拔絲 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

金絲泡芙塔的做法步驟

  • 金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做 第2張

    1、泡芙準備好

  • 金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做 第3張

    2、取一個盤子,擺好泡芙,按照塔的形狀擺

  • 金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做 第4張

    3、擺好之後用牙籤固定,其實可以用奶油固定

  • 金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做 第5張

    4、炒鍋放油,白糖,小火熬製,一定要小火,要不就糊了

  • 金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做 第6張

    5、然後慢慢熬製,白糖慢慢融化,這個過程不要著急

  • 金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做 第7張

    6、熬至白糖全部融化,微微冒泡就趕緊關火,然後晾幾分鐘,以後用勺子蘸著拉絲纏繞到擺好的泡芙上即可

  • 金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做 第8張

    7、成品圖

  • 金絲泡芙塔的做法 金絲泡芙塔怎麼做 第9張

    8、成品圖