“自從上週下過雨後,西安的天氣一直非常涼爽,早晚溫差非常明顯,涼涼爽爽的,體感非常舒適,感覺夏天似乎一下子就走遠了!
每當這樣的舒適天氣,最喜歡做一些甜點,讓家裡瀰漫著滿滿的甜蜜和溫馨,感覺要多幸福便有多幸福。
所以,昨天提前做好的蜜紅豆,今天只需十分鐘,便能享受到這濃郁的甜蜜滋味!
用萬能的飛餅皮來做的話是非常簡單快捷的,只需要把紅豆蜜制好,其他都不是問題。
當然,如果怕麻煩的話也可直接買蜜豆來做,可是,那樣的話味道也許會稍有不同哦!
我們是吃貨,我們不怕麻煩。
所以,自己動手吧!
自己動手,豐衣足食!!”
1、紅豆提前一天用水泡上,直泡至豆子鼓漲。
2、泡好的紅豆淘洗後下鍋,加一倍多的水,加入足夠量的冰糖。
3、開火,煮沸後轉中小火慢燉,直煮至紅豆微微開花,水分煮幹為止。
4、飛餅皮軟化後,切去邊緣多餘的部分成方形。
5、加上適量做好的蜜紅豆。
6、對摺。
7、用叉子把邊緣壓緊,我的這個飛餅皮表面被小胖妞用叉子亂撥過,可以忽略哈!
8、入烤箱,200度,8-10分鐘即可出爐。