關於紅豆派怎麼做好吃的知識

“一直對紅豆情有獨鍾，親情也好，愛情也罷，王維的一首《相思》，道出了多少隱喻在心底的絲絲情意。而紅豆無論蒸煮或是熬湯，都好！最愛那軟軟糯糯的口感，沙沙滑滑入口即化，偶爾還伴有顆粒感，不勝美...

“自從上週下過雨後，西安的天氣一直非常涼爽，早晚溫差非常明顯，涼涼爽爽的，體感非常舒適，感覺夏天似乎一下子就走遠了！每當這樣的舒適天氣，最喜歡做一些甜點，讓家裡瀰漫著滿滿的甜蜜和溫馨，感覺...

“如果你喜歡酥皮做的點心。這個派可以試試，比較簡單易學。週末早上烤上一盤，滿室生香，也不必去吃加了很多新增劑的早點啦！”食材明細主料低筋麵粉（100g）高筋麵粉（250g）輔料溫水（150g）奶油（30g）酵...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料印度飛餅：5張輔料蜜豆：適量具體步驟1.印度飛餅5張。2.將飛餅裁成長方形。3.在一片上放蜜豆。4.另一片加蓋在蜜豆上...

“紅豆和乳酪結合做成派的餡料，想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麵粉（80克）黃油（35克）...

“超簡單，超美味，剛烤好的時候，如果要吃，一定一定要輕輕的咬，要不真的燙嘴哦，比麥當勞的紅當派好吃，因為自己烤的新鮮、熱騰啊”食材明細主料蛋撻皮（若干）紅豆（200克）紅糖（80克）輔料棗（數粒）甜味（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信很多人都吃過麥當勞推出的菠蘿派、香芋派、紅豆派還有黑森林派，但是你們有吃過口味十分獨特的紅豆檸檬派嗎？這個紅...

“中國人，尤其是北方人，喜歡吃餃子，其實西式甜點中，也有“餃子”哦，這不，西式餃子閃亮登場咯——蜜紅豆派，一起來看看怎麼做吧，其實很簡單哦。”食材明細主料低筋麵粉（180克）黃油（100克）泡打粉（1/4...

食材明細主料香蕉（一根）豆沙餡（適量）輔料麵粉（適量）小蘇打（少許）雞蛋（一個）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮香蕉紅豆派的做法步驟1、先準備好製作所需的材料。2、將麵粉雞蛋小蘇打放在一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：100黃油：60糖粉：35鹽：5雞蛋液：15輔料紅豆餡：適量具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉、鹽攪拌均勻，加入雞蛋液，充分攪拌2.加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料思念飛餅皮：兩張蜜紅豆：40g雞蛋：一個輔料具體步驟1.準備好材料2.將飛餅皮用刀從中間一剖為二；3.在左邊一份上放入蜜紅豆，...

“市場上有現成的千層酥皮，非常方便。”食材明細主料千層酥皮（2張）豆沙餡（50g）煉乳（5g）輔料牛奶（5g）植物油（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層酥皮紅豆派的做法步驟1、千層酥皮2張放一起...

“紅棗做餡用煮紅棗的水和麵做派皮，做出香甜可口的紅棗派。”食材明細主料麵粉（95克）澱粉（10克）黃油（35克）鹽（0.5克）雞蛋（1只）色拉油（1毫升）輔料紅棗（36顆）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗派...

食材明細主料蛋撻皮（8個）紅豆沙（適量）輔料葡萄乾（適量）蛋黃（1個）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆沙酥皮派的做法步驟1、蛋撻皮提前拿出來室溫解凍，葡萄乾用水洗乾淨。2、然後把...

準備時間:1小時5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：1碗麵粉：1碗半雞蛋：2顆牛奶：250ml輔料砂糖：根據口味花生油：適量黑芝麻：少許安琪：1小勺具體步驟1.把紅豆提前一...

“香香脆脆的千層酥皮，包著紅豆和抹茶卡仕達醬，抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩，一口下去，amazing！太好吃了吧！”食材明細卡仕達低筋麵粉（15g）細砂糖（15g）牛奶（135g）抹茶粉（5g）蛋黃（1個）輔料蜜紅豆（適量）酥皮（3...

食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料紅豆餡（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮室溫軟化。2、撻皮軟化後擠入適量紅豆餡。餡不可擠太多以免捏製...

食材明細主料思念飛餅皮（適量）蜜紅豆（50克）輔料雞蛋（適量）小花餅乾（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥紅豆派的做法步驟1、思念飛餅皮三張，蜜紅豆50克，雞蛋一個，小花餅乾切一個。2、將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：100黃油：80紅豆餡：適量糖粉：40鹽：2輔料具體步驟1.首先，把80克黃油室溫軟化，放在碗裡打發，打成白色，我用手打的。2.然...

“中秋節將至，這段時間總是在做月餅，但我個人又不太想吃高油高糖的食物，看到我的學廚長方形派盤，特別想吃紅豆派，為了做月餅有炒好的蓮蓉餡，特意煮了紅豆，就把它們兩個組合到一起做派芯，紅豆煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷凍酥皮：3片紅豆餡：100公克蛋黃：1個黑白芝麻：適量輔料具體步驟1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。2.將作法1的一大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料飛餅：兩張紅豆沙：適量蛋液：適量輔料具體步驟1.飛餅室溫軟化後擀一下，從中間一切為兩。2.在其中一個上面放紅豆沙，適當的留...

食材明細主料紅豆沙（適量）花生碎（適量）輔料蛋撻皮（適量）雞蛋（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙派的做法步驟1、紅豆沙和花生碎放入容器中。2、攪拌均勻。3、把豆沙餡放入提前解凍...

食材明細主料蛋撻皮（5個）紅豆沙（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮常溫下放軟。2、擠入紅豆沙五分滿即可，多了容易破皮。3、把蛋撻皮對摺...

“在一個烘培公眾號看到的方子，稍加改動，非常適合烘培初級！”食材明細主料蛋撻皮（5個）紅豆沙（100g）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅...