#美食派#紅燒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.坐鍋燒熱下油爆香大蒜沫

2.接著加入豆瓣醬和花椒一起爆香。然後放點生抽

3.切好的豆腐慢慢放下去

4.輕輕翻炒均勻2分鐘

5.裝出即可

烹飪技巧

豆腐用鹽水泡著不易碎，還可以去除豆腥味。