“喜歡這款小蛋糕粉嫩粉嫩的就像小姑娘羞答答滴....第一次用火龍果做蛋糕。再加入火龍果奶陷料。很喜歡這樣的配搭。真誘人呢!”
1、原料:蛋2粒,低粉80g,細糖35g,火龍果-100g,粟米油50g,奶陷料:火龍果+鮮奶油打法即可。
2、火龍果加適量水打成泥。
3、將雞蛋打入大碗裡,加入底粉及糖。
4、中速攪拌。
5、打法至幼滑。
6、加入火龍果泥攪拌。
7、再加入粟米油攪拌均勻。即可。
8、然後把攪拌好的麵糊倒入已經鋪上烤紙的烤盤裡抹平。
9、把蛋糕放入烤箱預熱190-200度,烤10-15分鐘。(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)
10、將烤好的蛋糕翻面,去掉油紙冷切。
11、將星星模型按壓在蛋糕體上。(個人喜歡什麼形狀都可以)
12、刻出來蛋糕放在碟上。
13、把奶油裝入擠花袋擠在蛋糕體上,疊一層一層即可。
14、成品圖@@羞答答的粉色蛋糕喜歡不。