火龍果涼糕怎麼做|火龍果涼糕的做法

“夏天就饞這甜點，晶瑩剔透、清涼消暑、Q彈滑嫩、無新增劑，孩子都喜歡”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果涼糕的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、火龍果去皮，切成小塊，放進密實一些的漏勺，用勺子壓出汁，(漏勺密實火龍果的籽就可以過濾掉)。

• 3、壓好的火龍果汁。

• 4、鍋中燒水，將白糖和白涼粉倒進去，用勺子朝一個方向不停的攪動，大火燒開。

• 5、邊攪動邊到火龍果汁。

• 6、加一勺檸檬汁顏色更加鮮豔，還是用勺子不停的攪動。

• 7、感覺湯明顯濃稠關火。

• 8、倒進模具中晾涼，放冷藏30分鐘。

• 9、取出倒在案板上，用刀切成塊。

• 10、裝盤。

小竅門

好吃Q彈的夏季甜品孩子們的最愛。