“第一次做木槺給同學們做甜點,同學們一致認為非常美味,美的我!
特別感謝一下君之,我選擇的便是他的方子!原方子煉奶160g,同學們認為偏甜,所以節省了20g,結果出來非常完美!下面這是八寸的量,剛好做二個六寸的!”
1、先來個材料大合影!
2、先鋪一層粉,放冰箱準備著!
3、把奶油倒入坐冰的盆內,用打蛋器打大概三五分鐘!
4、打到七八層時倒入煉奶,繼續打!
5、雀巢淡奶油大家都知道比較稀,所以打不了全發!不過做木槺也沒必要全發!
6、拿出之前放冰箱的粉底,加一層奶,之後便粉一層,奶一層的鋪吧!自己想幾層便鋪幾層!
7、做了一個長方形的!
8、又做了一個圓形的!
打奶油的時候,夏天大家通常都是坐冰打的!