“最近木瓜在我身邊狂刷存在感,於是,這份木瓜椰奶雪糕就出來了。新鮮香甜的木瓜,搭配純正濃郁的椰漿。幾分鐘+一臺調理機/榨汁機,就可以做出很多份鮮果雪糕,一家人共享。操作簡便,營養豐富,自己DIY起來吧!”
1、準備食材;
2、需要用到的雪糕模具和調理機(模具可以超市或網上購買,調理機可換成榨汁機);
3、先將白砂糖與牛奶混合至完全融化,然後將全部材料放入調理機中打碎;
4、雪糕模具中插入竹片,放入木瓜粒;
5、將打碎後的食材倒入模具至滿模;
6、蓋上矽膠蓋子,放入冰箱下層至其完全凝固即可脫模食用。
1.備註:若不夠甜,可根據自己口味進行補糖。
2.這份配方可做6根雪糕,如步驟6所示。
3.一個木瓜一般在250g以上。可根據個人口味適當調整木瓜用量。
4.木瓜椰奶的搭配是我個人特別喜歡的口味,椰漿為必需,且食材從健康、口味、營養方面,經過慎重選擇。