芝麻糯玉米丸的做法 小點心-芝麻糯玉米丸 芝麻糯玉米丸怎麼做

“最近買了點芝麻，想做糕點時派上用場，於是就有了這道自創小點心~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻糯玉米丸的做法步驟

• 1、糯米粉，玉米粉按3:1比例混合，白糖，煉乳用適量溫水化開（喜歡甜點可多加糖）和色拉油少量倒入混合粉中用筷子攪拌

• 2、再加入適量溫水攪拌成絮狀，水要慢慢加以免過量，用手揉搓成麵糰，蓋上溼布放置半小時

• 3、將麵糰分成小劑子，並揉搓成圓形丸子

• 4、盤中抹少量香油，將小丸子均勻裹上黑芝麻後放上

• 5、將盤入鍋蒸，水開後中火蒸15分鐘

• 6、香甜的糯玉米丸就出鍋啦

小竅門

1.腸胃不好的朋友最好趁熱吃且一次不要吃多
2.喜歡有嚼勁的朋友可以冷卻後再吃