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涼拌芝麻拌桔梗如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.5K
涼拌芝麻拌桔梗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

芝麻拌桔梗是一款冷盤,很好吃,人們都愛吃,我們知道,桔梗的味道吃起來有些苦澀,所以在製作這款菜的時候桔梗要用清水炮製一到兩個小時。這樣能有效的除去桔梗的苦味,讓這道菜吃起來口感更舒適,芝麻的加入增加了菜品的質量,也是一款不錯選擇

主料

芝麻 :適量
桔梗 :適量

輔料

調味料 :適量

具體步驟

桔梗提前浸泡2個小時以上,去除苦澀味道。

紅椒切絲,大蒜切末。

醃製好的桔梗擠幹水分,放入紅椒,蒜末。

加入辣椒醬,糖,辣椒粉少許雞精。

拌均勻後加入少許香油。

放入芝麻再次拌均勻即可食用。