網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 糕點

雞蛋發糕怎麼做|雞蛋發糕的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:2.52W
雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做

食材明細

主料
  • 白麵 (300克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 奶粉 (40克)
  • (適量)
  • 熟芝麻 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋發糕的做法步驟

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第2張

    1、發好的面再次揉,放到一邊再次醒一下。

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第3張

    2、攪拌雞蛋

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第4張

    3、放入少量奶粉攪拌

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第5張

    4、做芝麻鹽,用擀麵棍把熟芝麻擀成面兒,加入適量鹽,攪拌均勻即可。我用這個搗磨碎的,不會弄得到處都是。

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第6張

    5、醒好面擀開,上面鋪上芝麻鹽。

  • 6、將上面的面對折,然後再倒上雞蛋液,然後捲起來,上鍋蒸,大氣後再蒸15分鐘即可,猶豫雞蛋液流出來了畫面太慘,就不上圖了。
  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第7張

    7、整好的,上圖。