關於乳酪雪糕的知識

食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（100g）蛋黃（3個）輔料玉米澱粉（適量）巧克力醬（適量）調料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪雪糕的做法步驟1、玉米澱粉加入牛奶。2、取三個蛋黃。3、加入...

“這個配方是一個8寸的或者2個6寸橢圓形的量。我用橢圓形2個一起烤，如果一個8寸，請考慮降5一10度，時間稍延長，自行調整。我大概做了40個左右，才敢出菜譜。自己吃不了多少，全送仨親倆好了，手藝...

食材明細主料乳酪（214g）輔料低筋麵粉（80g）砂糖（60g）雞蛋（4個）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將乳酪隔水加熱攪打至細滑...

“這個乳酪蛋糕還是菠菜俠生日的時候做的。他自己欽點的，他說這個不費事，還非常好吃。味道真是要多好吃就有多好吃，我自認為比附近85°C的乳酪蛋糕還要香幾個百分點。”食材明細主料奶油...

“分享一道中西結合的午餐：乳酪棒配菠菜年糕。年糕，翠綠軟糯有嚼勁；乳酪棒奶香濃郁，金黃酥脆，咬一口溫和順滑奶味十足，拉絲綿長，蘸上番茄醬一起吃，酸甜鹹香，非常美味又解饞；不論做早餐、午餐或是...

“吃過義大利千層焗面，但你吃過焗年糕嗎？用做焗意麵的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕，別具一番風味，糯糯的年糕比意麵吃起來更帶勁哦！”食材明細主料年糕（1條）蒜子（2顆）洋蔥（半個）培根（1片）麵粉（適...

食材明細主料奶油乳酪（120克）雞蛋（4個）輔料白砂糖（100克）無水黃油（60克）鮮牛奶（120克）低筋麵粉（70克）玉米澱粉（40克）檸檬汁（7毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油乳酪...

“家裡買了烤箱之後，總是忍不住想嘗試做各種各樣的東西。這款蛋糕在戚風蛋糕的基礎上加了一些乳酪，有芝士的味道～”食材明細主料黃油（25g）雞蛋（3個）低筋麵粉（60g）乳酪（90g）玉米澱粉（40g）牛奶（150ml）白...

“炎炎夏日到了，天熱時總想吃點雪糕，外面買的，現在是越來越不放心了，不如自己在家做點兒吃，口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶（200克）淡奶油（150克）奶粉（35克）白砂糖（30克）玉米澱...

“偶爾還是想吃奶油蛋糕，不會裱漂亮花花的孩紙直接弄個簡單造型好了用了甜味椰絲烘烤成金黃色，單單這金黃的色澤就已經很美蛋糕只要輕輕抹上一層奶油，再撒上這焦黃的椰絲加了覆盤子果醬的...

“用新鮮的玫瑰花瓣裝飾蛋糕，靈感來源於百利甜情人的造型，正好家裡有奶油乳酪和黃油的囤貨，就做了這款玫瑰乳酪，不算複雜但造型討巧，適合新手嘗試。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（85g）色拉油...

“前些日了看見sunshinewinnie做的千葉紋芝士蛋糕，勾起了偶做這個蛋糕的慾望。家裡原來還有一盒乳酪沒開封，親戚又送了一盒乳酪和一大瓶奶油。這種食材的保質期很短，若是開封了，那更要儘快...

“有段時間，乳酪包特別的火，看著普通的外表，卻有著令人著迷的味道，表面那層似霜似雪的乳酪層，莫名地會讓人覺得神祕似雪山，所以得名雪山包。做麵包頗費工夫，索性偷個懶，將麵包換成了鬆軟的戚風...

食材明細主料消化餅乾（250g）奶油乳酪creamcheese（500g）酸奶油sourcream（300g）白糖（50g）雞蛋（3個）黃油（80g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸乳酪蛋糕的做法步驟1、融化黃油2、消化餅乾擀碎加入...

“酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕，避開這城市的喧囂和聒噪。來享受一下這美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧！細膩的口感，沁人心脾。美妙的滋味，融化在心……”食材明細主料芝士（450g）雞蛋（225g）餅乾底...

食材明細主料高筋麵粉（200g）水（100g）輔料酵母（2小匙）甜杏乳酪（適量）配料糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜杏乳酪夾心雪包的做法步驟1、水、酵母、高筋麵粉、糖、鹽混合麵包機揉...

“今日偶食一款魷魚乳酪幹零食，深受啟發，於是我的健齒高達乳酪終於上線了。”食材明細主料韓式魚糕（1片（魚餅））高達乳酪（6片）白芝麻（1匙）輔料蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪魚糕的...

食材明細主料雞蛋（6個）乳酪（250克）牛奶（180克）低粉（90克）白糖（30克）調料醋（幾滴）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪與牛奶混合攪拌至無顆粒狀態，隔水攪拌均勻。2、加...

食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（50克）奶油乳酪（150克）白砂糖（50克）雞蛋（2個）酸奶（100克）牛奶（10ml）玉米澱粉（15克）低粉（2匙）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）六寸奶油乳酪蛋糕的做法步驟1、用擀麵杖把...

“一口下去，入口即化的乳酪醬，軟糯香甜的抹茶蛋糕，外層超香的椰蓉，太好吃啦！吃了一塊還想再吃下一塊，根本停不下來。”食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（50克）玉米油（40克）低筋麵粉（75克）抹茶粉（5克）蛋白（4個）...

“綿密細膩的口感，濃濃的乳酪香味，夾雜著酸奶的酸甜，在冰箱冷藏過後，更有一絲絲冰淇淋的口感，吃完一塊毫不猶豫的拿起了另一塊呀。。。”食材明細主料乳酪（72g）原味酸奶（50g）低筋麵粉（20g）輔料雞...

食材明細主料全麥餅乾（200g）黃油（75g）魚膠（6片（g））輔料純天然味新鮮軟乳酪（200g）香草糖粉（3茶勺）奶油（2-3dl）芒果醬（2dl）N大勺水（適量）配料砂糖（或者綿白糖）（1-11/2dl）大勺檸檬汁（/2大勺）甜味（口味）其他（工藝）一天（...

“很喜歡“千層蛋糕”和“年輪蛋糕”，總覺得它們是很神奇的一種蛋糕。那些層層疊疊的均勻紋路，就像是最好的見證者，見證著時間給蛋糕刻下的道道痕跡，見證著時光的流逝，努力的付出，成果的回報...

“自己做的酸奶雪糕，酸甜度挺全合適，清爽、濃稠，卻一點兒不油膩。特別是那樹莓，不但增加了些許紫色，還讓雪糕有了果香。猛然入嘴咬到了樹莓顆粒，酸酸甜甜的讓雪糕有了活潑感。自己做的雪糕，就...

“酸奶的酸甜，搭蛋白霜，鬆鬆軟軟的口感，吃了還想吃，溫煦的滋味讓人回味。”食材明細主料奶油乳酪（250g）蛋白（2只）蛋黃（2只）低粉（40g）原味酸奶（180g）輔料砂糖（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...