做餅乾用糖霜可以嗎

可以。在製作餅乾時，主要需要的原料有清水、糖霜、低筋麵粉、牛奶、黃油等。當缺少糖霜時，也可選擇用麥芽糖或者冰糖來進行代替。為了使得餅乾吃起來鬆軟一些，可以適當地增加清水的使用量的。當餅乾做熟後，是需要儘快進行食用的，這個時候的餅乾味道會更好，放的過久會影響其口感。