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重油可可餅乾怎麼做|重油可可餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.75W
重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (143克)
  • 巧克力 (24克)
  • 白砂糖 (60克)
  • 低筋粉 (226克)
  • 可可粉 (12克)
  • 巧克力豆 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

重油可可餅乾的做法步驟

  • 重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做 第2張

    1、將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋中。

  • 重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做 第3張

    2、隔水加熱至全部融化。

  • 重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做 第4張

    3、篩入低筋麵粉。

  • 重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做 第5張

    4、攪拌成餅乾泥。

  • 重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做 第6張

    5、分成30克的小團,在烤盤上按扁。

  • 重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做 第7張

    6、把巧克力豆按入麵糰(分佈方式隨意)。

  • 重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做 第8張

    7、中層,上下火,180℃,15分鐘。

  • 重油可可餅乾的做法 重油可可餅乾怎麼做 第9張

    8、完成。