桑葚果醬的做法 桑葚果醬（酒糟版） 桑葚果醬怎麼做

“用桑葚釀酒之後，剩下的酒糟可以釀醋，可以做果醬，可以熬桑葚膏，可以。。。。。總之，沒一點浪費的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桑葚果醬的做法步驟

• 1、將桑葚酒糟倒入鍋中，放電磁爐上，

• 2、加入適量水，中小火熬煮

• 3、煮開後，加入白砂糖，轉小火慢熬

• 4、湯汁變少

• 5、取適量澱粉，用少量清水調開

• 6、倒入鍋中，同時不斷攪拌

• 7、湯汁濃稠，即可出鍋裝瓶