![木耳海蔘湯怎麼做好吃又簡單]( "木耳海蔘湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
水發海蔘 ：
250g 輔料
木耳 ：
100g 銀耳 ：
100g 黃瓜 ：
50g鹽 ：
3g料酒 ：
5g 胡椒粉 ：
5g雞精 ：
2g香油 ：
2g 姜 ：
5g蔥 ：
5g 香菜 ：
3g 具體步驟
1. 將海蔘洗淨切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用；
2. 坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海蔘，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
千里飄香谷
