「summer之懶人美食」紫薯薏米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯我切挺大塊

2. 薏米洗淨，扔掉長的黑乎乎的那幾顆

3. 核桃這次放的是熟的，這個量兩人份點綴下

4. 大米一小把，水衝兩遍意思下就好

5. 早上起來，開啟電飯煲看到熱氣騰騰的紫薯粥，心情是不是大好！要加冰糖的此時加，再蓋幾分鐘就能化開了

6. 以前煮粥一直把握不好加多少水，現在終於摸索到方法啦，我要的就是這個濃度

7. 加個荷包蛋吧，據說紫薯和蛋白質一起吃比較好，請不要吐槽我的蛋，我會努力學學的＞_＜

烹飪技巧

關於加水量：準備煮2小碗的話就加3淺碗的水，以此類推；關於紫薯大小：不要太小丁，不然容易煮爛