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硬脆的燕麥脆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.46K
硬脆的燕麥脆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

啦啦啦,小編又來給大家帶福利來了,今天帶來的是小編很喜歡的小零食——燕麥脆餅。燕麥脆餅算是屬於硬脆的餅乾,牙不好的朋友就沒有口福啦。哈哈,騙你的啦,只是有一點點硬而已,脆才是真的。這餅乾的做法超級簡單,廚房小白也嫩做到零失敗。

主料

即食燕麥片 :100
蛋 :50

輔料

泡打粉 :1小勺
黃砂糖 :100
黃油 :100

具體步驟

黃油和黃砂糖混合,微波加熱到黃油融化,黃砂糖不必融化,趁熱攪拌均勻,加入燕麥片攪拌均勻,冷卻。

大米加水煮20分鐘

加入鮑魚片

加入蝦仁再煮10分鐘

加鹽調味

烤箱170度預熱,上層烤18分鐘,至餅乾上色,用餘溫悶5分鐘左右。剛出爐的餅乾有些軟,冷卻後就硬了。