在家裡也可以做好吃的面,但是不是用煮的,而是用炒的方式哦。黃瓜和培根是萬年吃不膩的經典搭配,黃瓜解膩,剛好和培根還有面一起達到爽口的效果。黃瓜培根炒麵的湯汁中混合著黃瓜的香味,麵條經炒制之後,變得有一點粘,這時候一口黃瓜一口炒麵味道棒極了。
主料
雞蛋麵條 :200輔料
蔥 :適量具體步驟
1.準備食材
2.麵條提前煮熟撈出過涼備用。
3.培根和黃瓜切片備用
4.鍋中放適量油,炒香培根
5.炒至培根肥肉部分略打卷,加入蔥段略炒
6.加入黃瓜片炒出香味
7.加入麵條一起翻炒一兩分鐘
8.加入少許鮮味醬油
9.炒勻即可出鍋食用
1、麵條煮好後過涼,可使麵條在炒制時更清爽筋道。2、培根本身有鹹味,所以麵條不必再放鹽,用少許鮮醬油增加口感即可。